フランスパンは強力粉と薄力粉でも作れますが、より本格的なフランスパンを作りたいと思ったならぜひ使ってほしいのがフランスパン専用粉!
その名の通りフランスパンを作る専用の粉だから使えばお店のようなフランスパンを目指せます。
「使ってみたい」と感じたときに気になるのは、フランスパン専用粉ってどこに売ってる?ということ。
欲しいと思ったときすぐに手に入るのが理想ですが、身近な場所で買えるのでしょうか?
そこで今回は、フランスパン専用粉はどこに売ってるのか、フランスパン専用粉が買える販売店についてまとめました。
フランスパンの専用粉はスーパーに売ってる?
フランスパンの専用粉は、イオンやイトーヨーカドーといった大きめのスーパーの製菓用品コーナーで買える場合があります。
町の小さなスーパーではなかなか見つけるのは難しいかもしれません。
ホットケーキミックスで気軽にお菓子作りをする人に比べて、まだまだフランスパンを自宅で作る人は少ないためです。
なので、スーパーでフランスパンの専用粉を買おうと思ったら品揃えが豊富な大きめのスーパーに行くのをおすすめします。
お店でフランスパンの専用粉を探すときに注意してほしいのは、必ずしも『フランスパン専用粉』という名前で売られているわけではないということ。
- リスドォル
- フランス
といった商品名で売られていることも。
よく見れば『フランスパン専用』と記載があるのですが、ぱっと見て「リスドォル…フランスパンの専用粉じゃないなあ」と思わないようによくパッケージを確認してくださいね!
また、フランスパンの専用粉の中身は準強力粉と呼ばれている粉のことです。
『フランスパン専用』という記載がなくても品名に『準強力粉』とあれば、フランスパンの専用粉として間違いありません。
準強力粉として売られていることもあるので、同じように探してみてください。
フランスパンの専用粉の取り扱い店は?
フランスパンの専用粉は製菓・製パン用品を取り扱うお店で買えます。
具体的なお店はこちら↓
- 富澤商店
- カルディ
- 百貨店内のスーパー
富澤商店
富澤商店は製菓・製パンに関するものなら何でも揃う創業100年を超える専門店です。
プロも買いに来る品揃えで、フランスパンの専用粉もさまざまな種類が置いてありますよ。
また、製菓用品店のいいところは働いているスタッフの方が製菓・製パンの知識が豊富なこと。
たくさん種類のあるフランスパンの専用粉の選び方やおすすめの使い方など、初めてで分からないこともその場でスタッフの方に聞けるのは助かりますね!
富澤商店の店舗検索はこちら
カルディ
輸入食品を扱うカルディでもフランスパンの専用粉は買えます。
『リスドォル』というシンプルなフランスパンの専用粉と、『バゲットカンパーニュミックス』というフランスパンの専用粉にドライイーストがセットになったものと2種類あります。
フランスパンは使う粉によって味わいや焼き上がりが変わります。
粉末麦芽やライ麦粉がブレンドされたカルディオリジナルのフランスパンの専用粉、一度試してみる価値ありですよ^^
百貨店内のスーパー
百貨店は様々なお客さんの要望に応えるために、普通のスーパーでは手に入らないようなものも多く置いてあります。
強力粉・薄力粉とともに準強力粉が置いてあることも多いので、百貨店内のスーパーは穴場なんですよ!
フランスパンの専用粉は通販でも買える
「近くにフランスパンの専用粉が売っていない」「重たいから家まで届けてほしい」そんな人には、フランスパンの専用粉を通販で買うという手もあります。
富澤商店やコッタといった製菓・製パン専門店の通販サイトなら、さまざまな種類のフランスパンの専用粉から好きなものを選べますし、パン作りに必要な道具なども一緒に買えます。
フランスパンの専用粉を使ったレシピも豊富なので、見ているだけでも「どれを作ろうかな?」とワクワクしますね♪
フランスパンの専用粉だけ欲しい!という人はAmazonや楽天が気軽に買えておすすめ。
試しにフランスパンの専用粉を使ってみようという人にぴったりですね。
フランスパンの専用粉はどこに売ってる?まとめ
- フランスパンの専用粉は大きめのスーパーの製菓用品コーナーで買える
- フランスパンの専用粉という名前でなく『リスドォル』として売っていることも多い
- 製菓・製パン専門店ならさまざまな種類のフランスパンの専用粉から好きなものを選べる
フランスパンの専用粉は、スーパーだと製菓用品コーナーで買えます。
ただ、種類も少なく取り扱いがないことも多いので、確実に手に入れたいのであれば製菓・製パン専門店に向かいましょう。
粉に含まれるたんぱく質の量によって仕上がりに差がでるフランスパン。
直接使い方や違いについて質問ができる専門店で買うのがおすすめです。
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