
ドイツパンの代名詞とも言われているライ麦パン。
その栄養価の高さから最近では日本でも専門店ができるまで人気が出てきました。
「ライ麦パンを食べてみたいけれど近くのパン屋には置いてない…」
そんなときはライ麦パンのお取り寄せがおすすめ!
通販ならなかなか手に入れにくいライ麦配合100%のライ麦パンだっていろいろ買えるんですよ^^
今回は、おすすめのライ麦パンのお取り寄せを5つ紹介します!
おすすめライ麦パンのお取り寄せ:一歩ベーカリー(長野県)
自家栽培している国産ライ麦を粒のまま使用してパンを作っているのが一歩ベーカリー。
できるだけ地産地消にこだわって作られるパンは、どれも素材のうま味が生きています。
ライ麦パンはライ麦配合率100%が基本。
パサつきがちなライ麦パンですがじっくり焼くことでもっちりとした食感に仕上がっています。
くるみ・かぼちゃ・ラム漬けフルーツといったバリエーションも豊富で、飽きずにライ麦パンが楽しめますよ^^
ライ麦パン上級者の人はぜひ【サワーブレッド】を試してみてください。
サワー種の酸味が存分に堪能できます。
薄くスライスしてチーズやバターと一緒に食べれば、他のライ麦パンには戻れなくなるかもしれません…!
公式サイト:一歩ベーカリー
お取り寄せ:一歩ベーカリーオンラインショップ
おすすめライ麦パンのお取り寄せ:ポッポのパン(新潟県)
ポッポのパンは『体にいい食べると健康になるパン』を目指して作られています。
そのため全粒粉やライ麦を使ったパンの種類も豊富。
ライ麦100%のパンの販売の中では値段も手頃ではないでしょうか。
ライ麦パンにはサワー種ではなく自家製レーズン酵母を使用しているため酸味はほとんどありません。
ライ麦配合100%のものしか販売されていませんが、酸味が苦手という人も食べやすいと思います。
ぎっしり入った【ライ麦100%パンクランベリー】や【ライ麦100%パンやまぶどう】は、自然な甘みもあってそのままでも十分おいしいですよ◎
おすすめライ麦パンのお取り寄せ:キルシュブリーテ(大阪府)
キルシュブリーテは大阪市にあるドイツパン専門のパン屋。
週に数日しか開店しないのですが、開店日を狙って多くのお客さんがドイツパンを買い求めに来ます。
自家製のサワー種で発酵させたライ麦パンは種類豊富でさすがドイツパン専門店だけあります。
持っちりと食べやすいライ麦の配合20%の【ヴァイツェンミッシュブロート】から、黒い見た目のライ麦100%でできた【シュヴァルツブロート】まで。
その中でもおすすめは、【ひまわり種ブロート】。
生地の中にも外側にもたっぷりのひまわりの種を使っているため、ザクザクとした食感と香ばしい香りが楽しめます。
ライ麦配合率70%ですがひまわりの種のおかげで食べやすくなっているので、ライ麦パンを食べなれていない人にもぴったり^^
公式サイト:ドイツパン工房キルシュブリーテ
お取り寄せ:キルシュブリーテ注文受付
おすすめライ麦パンのお取り寄せ:ツォップ(千葉県)
東京駅にも店舗があり、連日カレーパンを求める人で行列ができているツォップ。
実はライ麦パンも人気があるんです。
ツォップのライ麦パンは、伝統的な製法どおり16時間も蒸し焼きにして作る【プンパーニッケル】・穀物を丸ごと使う【フォルコンブロート】と定番をきっちり押さえてあります。
どれも本格的なライ麦パンの味わいで、ライ麦パンが好きな人も満足できるはず。
また、ヨーグルトを使いまろやかな酸味とコクを出したライ麦パン【ヨーグルトライ】も人気!
【ヨーグルトライ】をベースにベーコンを入れたもの・チョコやクルミを入れたものと、アレンジしたライ麦パンもたくさんあって選ぶのに迷ってしまいます^^
公式サイト:パン焼き小屋ツォップ
お取り寄せ:通販のご案内
おすすめライ麦パンのお取り寄せ:ゾンネンブルーメ(福岡県)
ゾンネンブルーメの職人は、ライ麦パンの本場であるドイツで修行をしていたり、マイスターの資格を取得しています。
食べやすさも大事だけれど何より本当のライ麦パンのおいしさを届けたい、そんな気持ちで毎日パン作りを行っています。
お取り寄せで届くのは、焼きあがってすぐに-30℃で急速冷凍したライ麦パン。
水分や香りをぎゅっと閉じ込めるので、自宅で解凍して焼くだけで焼きたてのような味わいのライ麦パンが食べられます。
おすすめは、人気のライ麦パンが3種類セットになったもの。
ライ麦80%・85%・100%と食べ比べができます。
どっしりした本来のライ麦パンが食べたいという人におすすめです◎
公式サイト:ゾンネンブルーメ
お取り寄せ:ゾンネンブルーメオンラインショップ
おすすめライ麦パンのお取り寄せ情報まとめ
ライ麦パンのお取り寄せ情報をまとめました。
ライ麦配合100%のもの、食べやすくナッツやフルーツを入れてアレンジしたもの。
バリエーション豊富なライ麦パンがたくさんあるので、気になるものがあればぜひお取り寄せしてみてくださいね^^
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