外はカリっと中はもっちりとした食感の違いがたまらないフランスパン。
生地の配合や作る人によって味わいも食感も変わるので、いろんなお店のフランスパンを食べ比べてみると新しい発見がありますよ^^
今回はおいしいフランスパンのお取り寄せができるお店を5つ紹介します!
おいしいフランスパンのお取り寄せ:ブーランジェリーメゾン辻(愛媛県)
「四国で一番のパン屋」という声もあるブーランジェリーメゾン辻。
お店の雰囲気がとってもおしゃれで、並んでいるパンも生地と具材の組み合わせにこだわったものばかりです。
ブーランジェリーメゾン辻でぜひ食べて欲しいのが『ナッティ』。
アーモンド・くるみ・ヘーゼルナッツ・カシューナッツ・ピスタチオの5種類のナッツがこれでもかというほど入ったザクザクした食べ応えのフランスパンです。
生地自体にうまみがあるからこれだけのナッツを入れてもちゃんと全体の味がまとまっています。
他にも、水分が95%と高加水のフランスパン『ロデブ』もおすすめ!
ほのかな酸味がどこか懐かしい味わいで、もっちりとした生地部分が多いので日本人好みのフランスパンだと思います^^
公式サイト:ブーランジェリーメゾン辻
お取り寄せ:ブーランジェリーメゾン辻オンラインストア
おいしいフランスパンのお取り寄せ:タカキベーカリー(広島県)
タカキベーカリーはスーパーや百貨店などにパンを卸している会社。
広島県にある有名なパン屋【アンデルセン】と同グループと言ったら分かりやすい人も多いかもしれません。
そんなタカキベーカリーのパンは個人的にお取り寄せもできるんです。
タカキベーカリーのパンの特徴は石釜で焼くこと。
液赤外線効果のある石窯で焼くからこそ、パンの水分が失われずに外はカリっと中はもっちりとしたパンに仕上がるんです。
この石窯製法は特にフランスパンにぴったり。
小麦の香りや風味をぎゅっと閉じ込めて焼き上げることができます。
お取り寄せでは、食べやすいサイズのリュスティックからバゲットまでさまざまなフランスパンが購入可能。
シンプルなフランスパンを楽しんでもいいし、迷ったらパンセットを選ぶのもおすすめです。
ナッツやフルーツ、チーズと合わせたフランスパンを一緒に楽しめますよ^^
おいしいフランスパンのお取り寄せ:フリアンド(兵庫県)
フリアンドは兵庫県に2店舗を構える地域密着型のパン屋。
菓子パンや総菜パンなど日常に欠かせないパンがお店にたくさん並んでいるのですが、注目はフランスパンです。
国内外のコンテストで優勝経験を持つシェフが作るフランスパンは3種類の自家製酵母を使い分けて作るもの。
クラスト(皮)がおいしいのはもちろん、クラム(中身)がしっとりもっちりしていて食べやすいんです。
シンプルなバゲットも人気ですが、フランスパン生地とさまざまな具材を組み合わせて作った創作フランスパンが人気です。
チーズ好きの私はたっぷりのグリュイエールチーズを包んで焼いた『バゲットグリュイエール』が好きですが、甘党の人には『マスカルポーネマロン』がおすすめ。
大ぶりの渋川栗とマスカルポーネチーズがごろっと入っていて食べ応え抜群。
お取り寄せではこの『マスカルポーネマロン』のほかに、『黒ゴマショコラパン』『赤みその発芽玄米のパン』などでフランスパンを味わえます。
それぞれのフランスパン生地の違いも楽しんでくださいね。
おいしいフランスパンのお取り寄せ:ジョイア・ミーア(栃木県)
イタリア料理が楽しめるジョイア・ミーア。
料理と一緒に提供されているパンがおいしいと徐々に口コミで広がり、ついにはお店の隣にパン工房ができるほどなんです。
フランスパンは「食事と一緒に楽しめるものを」と材料も製法も昔ながらでシンプルに。
しっかりした噛み応えと小麦の香りを味わえます。
特に人気なのがジョイア・ミーアオリジナルのフルーツバゲット。
フランスパン生地に自家製のフルーツのシロップ漬けやフルーツクリームを混ぜ込んで焼き上げているフランスパンです。
ただフレッシュなフルーツを混ぜ込むのではなく、ひとつひとつ30種類ものリキュールやシロップに漬けこんでから使うこだわり。
フランスパン生地とのなじみもよく、一度食べるとリピートする人が多いんだそうです。
おいしいフランスパンのお取り寄せ:イスズベーカリー(兵庫県)
パンの激戦区神戸で1946年の創業から変わらず愛されているイスズベーカリー。
全国菓子博で内閣総理大臣賞受賞を受賞した食パンが有名ですが、フランスパンも同じくらい人気があります。
兵庫県パングランプリでDeuxième Prixを受賞した『バゲット』はシンプルイズベスト。
余計なものが入っていない粉本来の味わいや香りが味わえるバゲットです。
軽い食感だからフランスパンを食べなれていない人でも食べやすいのではないでしょうか?
お取り寄せではこのバゲットはもちろん、店内に並んでいるパンを好みに合わせて注文できます(電話注文のみ)。
一度食べて欲しいのはフランスパン生地でものすごく長い粗びきのウインナーを包んだ『トレロン』。
笑っちゃうぐらい長い見た目はインパクト大ですが、味もマスタードが効いていておいしいんです^^
おいしいフランスパンのお取り寄せ情報まとめ
おいしいフランスパンのお取り寄せ情報をまとめました。
近くにないお店でもお取り寄せ可能だと自宅で手軽にフランスパンを楽しめていいですよね^^
どのフランスパンも個性があふれていておすすめ!
ぜひ気になったものをお取り寄せしてみてくださいね♪